Les appareils conviviaux : la fête à la maison !

Imaginez : il est midi, ce soir vos amis viennent à la maison, vous êtes huit à table et la seule idée qui vous vienne à l'esprit est le numéro du livreur de pizza. Aïe.
Changeons un peu le scénario : il est midi, ce soir vos amis viennent à la maison, vous revenez juste des courses pour la raclette de ce soir et vous vous demandez quelle couleur de vernis à ongle/de chemise vous allez mettre. Ouf !
Raclette, pierrade, gaufrier, fondue, crêpière... tous riment avec convivialité et simplicité. Choisissez l'appareil idéal pour des soirées à plusieurs ou en tête-à-tête, et, quelque soit votre choix, une chose est sûre : vous ne passerez pas la soirée seul(e) en cuisine !

Les appareils à raclette

Très appréciée l'hiver, la raclette est un plat convivial et festif à partager en famille ou entre amis. Chaque convive dispose d'un poêlon individuel pour le fromage et la plaque supérieure accueille légumes et fruits pour les garder au chaud. En général pour 6 à 8 personnes, ces appareils sont souvent multi-usages et il n'est pas rare qu'un appareil à raclette fasse aussi crêpière ou pierrade.
Pour une raclette traditionnelle, vous aurez besoin d'environ 200 g de fromage à raclette par personne (chez votre fromager ou au supermarché), de pommes-de-terres que vous aurez préalablement cuites ainsi que d'un assortiment d'au moins cinq charcuteries différentes. N'oubliez pas cornichons, petits oignons et autres condiments en accompagnement.

Les appareils à fondue

Fini les manipulations risquées avec ces appareils. Fondue bourguignonne ou fondue savoyarde, un thermostat s'occupe de mettre à la bonne température pour vous. Il ne vous suffit plus qu'à verser l'huile, le bouillon ou la préparation à base de fromage dans la cuve, mettre l'appareil sous tension, régler le thermostat et attendre ! Fini aussi les fourchettes à fondue qui s'entrecroisent, elles resteront désormais bien en place grâce aux encoches spéciales dans la protection anti-projections.


Vous préférez les fondues traditionnelles ? Retrouvez les services à fondue et les sets à fondue au chocolat dans l'univers Cuisine.

Les crêpières électriques

Plus légères que la raclette et la fondue savoyarde, les crêpes s'invitent sur votre table avec les crêpières électriques. Pour des soirées crêpes et galettes mais également pour le goûter du mercredi après-midi. Version traditionnelle sur la plaque de grand diamètre ou mini avec la plaque multi-crêpes, vous pourrez également réaliser blinis et œufs sur le plat. Certains modèles font tout : raclette, crêpes, grill... mais peut-être pas en même temps ! Enfin c'est vous qui voyez...

Les appareils à pierrade

Autre appareil, autre fête, les pierrades sont un tantinet plus raffinées. Attention, ici cuisson sans ajout de matières grasses. Viandes, légumes, poissons, marinés ou natures... la pierre à griller vous laisse le champ libre pour griller comme bon vous plaît. Attention toutefois à ne pas toucher la plaque.

Les gaufriers

Huummmmm une gaufre chocolat chantilly (sur une boule de glace vanille bien sûr)! On parie que la queue sera aussi longue chez vous que chez le marchand de gaufres. Vous aurez le choix entre des modèles semi-pro assez perfectionnés ou d'autres plus basiques, qui restent néanmoins pratiques avec leurs plaques interchangeables.


Et bien vous voilà parés pour les invitations de dernière minute chez vous. Vous ne serez plus jamais pris au dépourvu, enfin, en espérant que le supermarché soit ouvert bien sûr !

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