Comment acheter bio ou équitable

Publié par Delphine le 30/01/2008

Les organismes du commerce équitable



Comme je vous le disais précédemment, en ce qui concerne le commerce équitable, c'est encore plus compliqué à partir du moment où il n'y a pas vraiment de label agréé par les pouvoirs publics. Mais il existe des organismes qui tentent de coordonner cette action. Evidemment, tous ne travaillent pas d'après les mêmes exigences.



Les quatre fédérations régissant le commerce équitable dont vous entendrez le plus souvent parler sont :

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L'organisme FLO (Fairtrade Labelling Organizations) dont je parlais précédemment. Elle rassemble plusieurs associations nationales de certification. Sa démarche équitable ne se base que sur l'accompagnement des petits producteurs et non l'ensemble de la filière. Cependant, en terme de certification, elle contrôle les acteurs économiques comme les marques ou les importateurs. FLO-cert vient, par ailleurs, d'obtenir l'agrément international ISO 65; ce qui garantit la transparence, la traçabilité et l'efficacité de ses contrôles.
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L'IFAT (International Federation of Alternative Trade): là aussi, il s'agit d'une association internationale qui regroupe de nombreuses organisations du commerce équitable mais qui ne prend en compte que l'aide aux producteurs.
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NEWS (Network of European WorldShops.): il s'agit d'un regroupement de magasins associatifs (comme Artisans du monde en France par exemple) qui oeuvrent pour « l'éducation » des producteurs et consommateurs dans la démarche équitable. Cependant, son adhésion n'est pas si simple d'accès et de nombreux magasins pourtant engagés « restent sur le carreau ».
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L'EFTA (European Fair Trade Association) : c'est une association qui regroupe des importateurs pour les magasins de NEWS. Ainsi, il s'agit aussi d'un cercle assez fermé puisque les autres importateurs ne peuvent pas y adhérer.

Lors de votre navigation au milieu des produits équitables proposés sur notre site, vous pourrez également tomber sur un autre acteur du développement du commerce équitable : La PFCE, la plate forme du commerce équitable. Il s'agit d'un « collectif national de concertation et de représentation d'acteurs de commerce équitable français », travaillant en collaboration avec les fédérations décrites ci-dessus.

Mais si vous êtes intéressé par ces sujets délicats et voulez être tout à fait conscient des achats équitables que vous pouvez faire, je ne peux que vous inciter à vous renseigner également sur d'autres réseaux engagés tels que MINGA par exemple, qui regroupe plusieurs structures agissant dans l'intérêt du développement du commerce équitable. MINGA travaille sur l'ensemble de la filière, du producteur jusqu'au consommateur, et avec des partenaires dépassant les soit disant limites du commerce équitable entre producteurs du Sud et producteurs du Nord, qui parfois tendent à faire penser que le commerce équitable est une histoire caritative plus qu'économique.






En conclusion...



La démarche d'acheter bio ou équitable dépasse évidemment ces critères de labellisation : même si ces certifications sont là pour nous donner une garantie sur ce que l'on consomme, il faut bien se garder de dire qu'ils font les bons choix de consommation à notre place car ils n'ont pas tous les mêmes exigences. C'est à vous de vous renseigner pour trouver ce qui vous parait le mieux, ce qui correspond le mieux à votre philosophie de vie. N'en restez pas à vous dire : "acheter bio c'est bien", posez vous surtout les bonnes questions sur ce que vous mangez, sur l'origine de ce que vous achetez et faîtes en sorte de consommer des produits dont vous connaissez les méthodes de culture et d'importation, que ceux-ci soient labellisés ou non… Peut-être bien que les confitures de l'agriculteur d'à côté sont bonnes et saines, même sans certification… D'autant plus que les démarches pour se faire labelliser ne sont pas évidentes pour les petits producteurs et que l'adhésion aux fédérations du commerce équitable n'est pas forcément facile à obtenir non plus !

Il importe de réfléchir à cette démarche équitable, et se demander, par exemple, s' il est vraiment cohérent de proposer des produits labellisés, à partir du moment où ce sont des produits que l'on peut trouver à côté de chez nous, et dont les critères de fabrication respectent eux aussi et l'environnement, et le producteur et les méthodes de production… ?
Et quand est-il de l'impact sur l'environnement des émissions carbone lors de l'importation de produits (surtout si ce sont des produits que l'on trouve chez nous aussi !)…

Bref, il y a de quoi affiner sa démarche équitable et responsabiliser ses achats en se posant les bonnes questions ! ...


Les produits bio et équitables vous intéressent ? Vous pouvez les retrouver sur notre rubrique
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