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Noix de muscade entièresLa noix de muscade vient du noyau du fruit de l'arbre Myristica Fragrans. A maturité le fruit s'ouvre et libère son noyau. Epice bio Epice équitable Epices d'ici et d'ailleurs

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Le clou de girofle est le bouton de la fleur du giroflier Syzygium aromaticum cueilli avant floraison et séché au soleil. Epice bio Epice équitable Epices d'ici et d'ailleurs Saveurs du mondeAgricultu

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Parfois appelé safran des Indes le curcuma Curcuma longa est un rhizome cousin du gingembre séché et réduit en poudre. Très colorant le curcuma ensoleillera de sa douce saveur vos mélanges d'épices. E

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Le gingembre est issu du rhizome lavé et séché d'une plante vivace Zingiber officinale des forêts tropicales. Ses notes citronnées et piquantes accompagneront aussi bien vos plats sucrés que salés. Ep

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ARTISANS DU MONDE Curcuma bio

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Le curcuma est un rhizome du Sud de l´Asie séché et réduit en poudre.Il est aussi nommé "safran des Indes". Ce curcuma du Sri Lanka est utilisé pour colorer et aromatiser les currys, les légumes,

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