Quelle trancheuse pour jambon ? (AchetezFacile.com)

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Quelle trancheuse pour jambon ?

Electroménager, Cuisine

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istil

le 16 Août 07 à 14h51

Bonjour,

J'aimerais bien acquérir une trancheuse telle qu'en utilisent les bouchers pour découper très finement les jambons et autres cochonailles ;-). J'ai vu qu'il y a des modèles accessibles (autour de 50 euros, ce qui correspond à peu près à mon budget) mais aussi d'autres bien plus chers ! Je me demande ce qui justifie de tels écarts, et sur quelles caractéristiques je peux me baser pour faire mon choix. Y a t'il des marques ou des modèles de référence ? Merci à ceux qui pourront me répondre :-) !
Edité le 16/08/2007 à 15:01

philippesnbrd

le 16 Août 07 à 15h05

Bonjour,

On m' a offert une Bosch MAS 4200 il y a quelques temps. (
www.achetezfacile.com...
Ca me sert quasi uniquement pour préparer des carpaccios...pour la cochonaille je n'ai pas encore fais de tests désolé...
Comme on me l'a offert du coup je n'ai pas vraiment comparé les caractéristiques d'une machine à l'autre...
Après utilisation, je dirai que la puissance de la lame, la finesse du réglage de la découpe, les matériaux de fabrication (plastique ou acier) et la facilité du montage/démontage pour nettoyer l'appareil, sont les quelques critères à prendre en compte.

Mais si boucher n'est pas ta profession, alors tu t'en tireras très bien avec du moyen de gamme.

a+

Acesse

le 16 Août 07 à 15h41

Quand tu payes cher, tu payes souvent la marque comme pour magimix par exemple. En l'occurence, j'aurais plus confiance dans un modèle tout acier... après il faudrait voir les petites choses comme le réglage de la coupe mais les infos ne sont pas toujours dispo :/

Par rapport à ton budget, je trouve que le tranche tout universal de krups est un bon compromis ;)
http://www.achetezfacile.com/krups-tranche-tout-universal-metal-f-372-comparer-les-prix-129361.html

istil

le 16 Août 07 à 16h24

Merci à tous les deux pour vos réponses :-) ! Je pense effectivement me diriger vers un modèle en acier que je pense plus durable et plus facile à entretenir (tout ce qui est en plastique, blanc qui plus est, ça perd vite de sa splendeur dans une cuisine ;-) !). Je vais chercher un modèle en acier tel que celui que tu indiques, en faisant attention au réglage de la coupe, même si je me rends compte que ces choix vont me faire dépasser un peu mon budget !
Edité le 16/08/2007 à 16:25

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